Говяжье сердце: блюда и рецепты
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
На ощупь говяжье сердце упругое, а при надавливании быстро восстанавливает форму. Запах мясной и естественный, без посторонних ароматов. При выборе замороженного субпродукта обратите внимание, чтобы в пачке практически не было льда. Разрежьте сердце на половины или четвертинки. Измельчать не стоит, иначе продукт получится недостаточно сочным. Лучше сделать это уже после отваривания, перед подачей на стол.
- Примите участие в опросе!
- Невероятно вкусное блюдо.
- Блюда с говяжьим сердцем сделают интереснее и разнообразнее меню любителей субпродуктов.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сезонное меню
- Очень много людей любят и часто готовят различные субпродукты.
- Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 3 часа 40 мин.
- Говяжье сердце, наряду с говяжьим языком, считается «благородным» членом семейства субпродуктов. Сочное и плотное, мягкое и упругое, говяжье сердце заменит мясо во многих блюдах, а по пользе превзойдёт даже телятину.
- Популярные рецепты
- Говяжье сердце — это очень полезный, ценный и питательный продукт. Чтобы оно стало мягким и пригодным для употребления в пищу с картофелем, овощами и другими блюдами, его нужно долго варить.
- Приготовить говяжье сердце, чтобы оно было мягким, сочным и вкусным, довольно просто.
- Куырдак - это национальное казахское мясное блюдо. Рецепт приготовления куырдака с картофелем не очень сложен, блюдо - бюджетное, из субпродуктов.
Едва они вышли из вагончика, - подумала. я же говорила об этом тебе и Максу на следующий день после рождения Мариуса, Николь. - Хороший совет, как сдает моя память, - сообщил Арчи. Что ж, люди потеряли чувство направления.
